出發!看我們勇往職前

2017年起攜手公益團體
幫助高關懷青少年習得一技之長
為未來做準備,改善生活,勇敢成就不凡!

第一年我們以「烘焙」為主軸
提供師資、專業教材、硬體規劃等專業教育模組
成為公益團體的後盾
由公益團體的引導與陪伴
讓孩子們具有專業技能與品格
可以進入烘焙產業中成為一流人才

從 2017年10月起至今
展開為期 10 個月、每周至少 9 小時、授課時數超過 200小時的訓練
讓學員除烘焙器具認識、使用及基本烘焙原理外
已學會製作麵包類20項、蛋糕類15項、餅乾類8項及業界經典產品

今年夏日,讓我們一同出發
看見他們的改變、給予孩子們鼓勵
為人生夢想繼續 勇 ‧ 往 ‧ 職 ‧ 前 !

只有四天!!
讓我們一同品嚐具有溫度、毅力、夢想的
希 ‧ 望 ‧ 麵 ‧ 包

活動資訊:
彰化 6/2(六) 「愛倍增 心串連」愛心公益園遊會 / 頂新和德文教基金會
台東 6/23 (六) 踹音樂周年場-擺貨公司市集 / 孩子的書屋
屏東 6/24(日) 音為愛,啟夢-公益市集 / 躍愛全人關懷協會
高雄 7/1 (日) 一勾堂烘焙開幕佐草地音樂會 / 飛揚福利服務協會



§ 彰化 6/2(六) 「愛倍增 心串連」愛心公益園遊會 §
‧主辦單位:創世基金會
‧活動時間:10:00 - 15:00
‧活動地點:員林市員林公園廣場草皮
‧活動流程:
【10:00-15:00 義賣活動】
10:00-10:20 開幕式表演
10:20-11:00 貴賓致詞
‧活動說明:
2017年,頂新和德文教基金會在彰化推動「勇往職前」烘焙技職教育計畫,開設烘焙課程提供弱勢孩子習得一技之長,利用每周四、五晚上學習烘焙技能實作課程,而這群孩子也相當有心,知道創世基金會在籌措擴院經費,主動響應公益園遊會,利用所學技術,親手製作健康美味的蛋糕、餅乾,希望透過製作烘焙產品與義賣,讓更多人認識將才學堂正進行的烘焙技職課程,而義賣所得將全數捐予創世,讓這份愛的力量傳承下去。


§ 台東 6/23 (六) 踹音樂周年場-擺貨公司市集 §
‧主辦單位:財團法人孩子的書屋文教基金會
‧活動時間:12:30 – 17:30
‧活動地址:台東市鐵道藝術村275倉庫
‧活動說明:
踹音樂是一個講求尊重,給予機會的友善舞台。
孩子的書屋音樂組發覺孩子們十分缺乏表演經驗,因此決定籌辦音樂舞台,提供喜歡音樂、想要表演、需要舞台的小孩與大人(不限於孩子的書屋),一個單純的音樂環境和表演空間,藉此學習勇於適時地展現自己,也盡可能的讓孩子甚至是大家在音樂裡找到其興趣或自信。
2018年6月是踹音樂的兩周年,將舉辦一個音樂會並結合市集,集合台東各地與孩子的書屋內部組別的市集擺攤,希望透過製作烘焙產品與義賣,讓更多人認識孩子的書屋與和德將才學堂合作進行的烘焙技職課程。


§ 屏東 6/24 (日) 音為愛,啟夢-公益市集 §
‧主辦單位:躍愛全人關懷協會
‧活動時間:14:00 - 17:00
‧活動地址:屏東中山公園 青少年中心
‧活動流程:
14:00-14:10 開場表演
14:10-14:15 主席致詞
14:15-14:30 來賓致詞
14:30-14:40 送愛心餐盒
14:40-17:00 市集開市、樂團演出
17:00- 圓滿結束
‧活動說明:2017年勇往職前烘焙班第一屆的學員即將要完成342小時培訓,在整個訓練接近尾聲,學員們希望透過由頂新和德文教基金會贊助的計畫學習到的烘焙技能來回饋社會大眾。
藉由發起這樣的活動關懷社會弱勢,躍愛協會接下來會陸續的接洽屏東弱勢兒少團體,並且由這群烘焙班的學員動手做餐盒來把愛分享出去,在當天也會有邀請10幾個攤位的公益市集以及邀請屏東在地的樂團來現場公益演出,透過這場活動我們會把更多的愛聚集在這個屏東,為愛發聲!


§ 高雄 7/1 (日) 一勾堂烘焙開幕佐草地音樂會 §
‧主辦單位:社團法人高雄市飛揚福利服務協會
‧活動時間:16:30 – 18:10
‧活動地址:一勾堂麵包工廠(高雄市大樹區九堂路鐵巷8號)
‧活動流程:
16:00-16:10 活動開場
16:10-16:20 介紹一勾堂、貴賓致詞
16:20-16:35 大寮樂團
16:35-16:50 旗山樂團
16:50-17:00 烘焙產品介紹
17:00-17:15 鳳山樂團
17:15-17:30 芊愉音樂教室
17:30-17:40 烘焙學生分享
17:40-17:55 九曲堂樂團
17:55-18:10 施老師音樂教室
18:10- 圓滿結束


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